جیب تاچر

جیب تاچر

جیب تاچر

مواد لازم :

  • نان تست : یک بسته
  • تخم مرغ : یک عدد
  • شیر : ۳ ق 
  • پودر سوخاری ریز : به میزان لازم

موادلازم برای داخل فینگرفود

  • سینه مرغ پخته و ریز شده : نصف یک عدد 
  • خیارشور ریز خورد شده : ۴ عدد 
  • گوجه فرنگی ریز شده : ۳ عدد
  • ذرت پخته شده : نصف لیوان
  • سس مایونز : ۲ ق غ

طرزتهیه:

ابتدا سینه مرغ پخته را با خیارشور و گوجه فرنگی را با ذرت پخته شده و سس مایونز مخلوط کنید
چهار طرف نان های تست را با چاقو برش دهید بعد دوتا دوتا روی هم گذاشته و با وردنه صاف کنید به وسیله یک قالب گرد نان ها را کاتر زده و با کمک کمی آب دور تا دور نان ها را بچسبانید حالا یک عدد تخم مرغ را با کمی شیر مخلوط کنید نان ها را ابتدا در مخلوط تخم مرغ و شیر زده و بعد به پودر سوخاری آغشته کنید و در روغن داغ سرخ کنید 
نان ها  در حین سرخ شدن پف میکنند سپس آنها را روی دستمال گذاشته تا روغن اضافی خارج شود پس از سرد شدن نان هارا از وسط با کمک چاقو نصف کرده و داخلشان را با مواد پر کنید 
نوش جان